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2018年养猪还能不能赚钱?四季度猪价向上还是向下?

作者:佚名    资讯来源:农信互联节选    点击数:    更新时间:2017-10-07 09:30:35

    一、9月行情回顾

  1、生猪价格

  9月全国外三元生猪均价呈震荡下跌态势,分成上旬与下旬两个下跌阶段。智农通APP·行情宝跟踪数据显示,截至9月30日,全国外三元生猪均价为14.28元/公斤,比8月31日下跌0.3元/公斤,同比下跌16.6%。9月份下旬全国生猪日均价从14.7元/公斤震荡下滑至14.3元/公斤左右。

  猪价自进入8月份以来,持续处在我们划定的14.0-15.0元/公斤的平衡价位区间震荡。8月份猪价经历两波震荡,整体看趋势是向上的,但是涨幅较小,全国生猪均价最高接近15.0元/公斤。而9月份猪价也经历两波震荡,但整体趋势是向下的。

  9月生猪市场供需形势与8月近似,月内猪价主要受供应面的影响,需求持续稳定。不同点在于9月份生猪调运相对顺畅,北猪南运增加;另外,国庆中秋双节刺激养殖户预期,出栏大量增加。而实际上需求端变化不大,屠企提量备货十分有限,猪市弱势下行。

  2、仔猪价格

  9月全国仔猪均价保持下跌态势,跌势从6月初开始至今跌幅几乎相同。智农通APP·行情宝跟踪数据显示,截至9月底,全国仔猪均价跌至34.11元/公斤左右,比8月同期下跌1.9%,比春节后的最高价下跌21.6%,相比2016年同期下跌25.1%。

  仔猪价格跌势放缓,目前已经跌至2015年同期水平,未来仍然有下跌空间,不过对养殖户来说,补栏要考虑的不是还会跌多少,而是未来出栏时机的问题。上月我们曾提醒养殖户适当补栏仔猪,对于育肥户来说,上月可能是最好的时间,现在补栏也为时不晚,但风险相对要大许多。因为未来补栏的仔猪出栏时间点将会在春节后,此时将会是猪价最为凶险的一个时间点。

  另外一点要看到的是仔猪价格未来下降空间并不大。上半年仔猪价格居高的原因我们在之前的月报中都有分析,最主要的原因还是供应的相对紧俏,但仔猪上市量少并不是因为仔猪的总产量的下降,而是繁育场外销比例下降造成的。随着这些企业的扩张,无论是自养企业还是 “公司+农户”式生产企业都需要仔猪,因此未来市场上的大场优质猪源仍不会太宽松。

  3、猪肉价格

  智农通APP•行情宝跟踪监测数据显示,9月份全国猪肉平均批发价稳定在20.5元/公斤上下浮动,整体有小幅的上涨。截至9月29日,全国猪肉均价相比8月末上涨0.13元/公斤,相比去年同期下跌15.9%。

  9月份的猪肉市场也没有什么新鲜事。9月猪肉价格与生猪价格一样,涨跌都困难,小幅震荡。批发市场的数据显示,临近双节前,白条肉批发价格仍然上涨乏力。原本市场预期的双节提振消费市场的愿望再次落空。屠企的屠宰利润从过完年开始就一直保持在稳定的水平,这一点来说是异于往年的,从这点来说,屠企会保持压价,但是心态上不会那么紧张,压价的力度也不会太大。
 
  二、行情与供需分析

  1、供应变化迷雾重重,权威数据遭质疑

  生猪市场的实际供应情况首先还是要看官方数据,智农通APP·行情宝跟踪农业部数据显示,2017年8月全国能繁母猪存栏量环比下降0.9%,同比减少4.7%;生猪存栏量环比上月减少0.5%,同比去年同期下降5.6%。

  在规模企业迅速扩张,动辄投产上亿元的背景下,全国能繁母猪存栏及生猪总存栏继续下降。这种情况可谓是在历史上闻所未闻!换句话说,也就是说,在猪价达到历史高点,生猪产业持续盈利两年半时间后,产业规模非但没有扩张,还缩减了!

  如果按照这个数据来看,环保禁养政策直接打破了猪周期!那么实际情况是这样吗?

  首先,我们来估算,2016年中国年均MSY约为17.4头,若2017年达到17.8头,那么2017年生猪供应将与2016年持平。即使2017年母猪存栏继续小幅下降,只要生产效率持续提升,仍然是可以保证中国的猪肉供应。欧美生产效率最高的国家MSY可以达到28头以上。这说明产能并不完全依赖于母猪的存栏数量,因此猪周期的变化不能仅靠母猪存栏量。

  其次,环保禁养使许多猪场遭受拆除,从调研中可以看出,环保拆迁猪场中的猪仅有少部分直接被淘汰或被屠宰。无论是种猪还是育肥猪,多数仍是流入其它未被限养的养殖场继续饲养,因此供应量减少有限。

  再次,环保禁养对生猪供应带来的影响目前还无法量化,但是规模企业的扩张情况确实有真实数据可供参考的。根据部分规模企业及上下游企业发布的建设规划来看,到2020-2025年,总产能要增加5.5倍,有3700万头增加到2.4亿头,将占到目前全国总产量的35%!

  而从实际数据来看,2017年上半年,养殖龙头企业也交上了一份非常理想的答卷。2017年1-6月,根据9家上市企业的半年报,图表中9家企业共计出栏生猪1446.7万头,同比去年增加了26.3%!
 
  最后,我们来看一下上半年规模以上定点屠宰企业的屠宰情况。

  农业部发布数据显示,2017年上半年规模以上定点屠宰企业总屠宰量为1.0432亿头,同比增长4.2%。最新发布的7-8月屠宰量同比继续增加10%以上。2017年1-8月累计屠宰生猪1.4亿头,同比增加6.7%。 

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